Holandski motovilec je zgodnji motovilec, cenjen zaradi izredno dobrega okusa. Listi so svetlo zeleni, dolgi in široki, rahlo hrapavi in se ne svetijo. Proti mrazu je odporen, vendar je najbolj primeren za jesensko pridelavo. Sejemo v vrste in gredico do kalitve senčimo (prekrijemo s kopreno, folijo ali slamo) in redno zalivamo. Po rezi se motovilec obraste.

Seme motovilca kali 8-20 dni.