Salvia officinalis, znana kot žajbelj, je trajnica iz družine Lamiaceae. Je priljubljena kulinarična in zdravilna rastlina, znana po svojem aromatičnem vonju in okusnih listih. Žajbelj običajno zraste med 30 in 90 cm, odvisno od sorte in pogojev rasti. Njegovi listi so usnjati, ovalni in srebrno-zeleni, kar daje rastlini privlačen videz.  Cvetovi so vijolične ali modre barve in se pojavljajo od pozne pomladi do zgodnjega poletja. Cvetovi so privlačni za opraševalce, kot so čebele.

Nega:
- Žajbelj potrebuje veliko sončne svetlobe. Optimalno je, da ga postavite na mesto, kjer prejme vsaj 6-8 ur neposredne sončne svetlobe na dan.
- Raje ima dobro odcedna, peščena do ilovnata tla, ki so rahlo alkalna. Mešanica za zelišča je odlična izbira, dodate pa lahko tudi pesek, da izboljšate drenažo.
- Žajbelj je odporen na sušo in ne prenaša prekomernega zalivanja. Zalivajte ga zmerno, tako da se zgornja plast tal popolnoma posuši pred naslednjim zalivanjem.
-  Gnojite enkrat na spomlad z zmernim gnojilom, vendar se izogibajte pretiranemu gnojenju, saj lahko to škoduje rastlini.
- Redno obrezujte po cvetenju, da spodbujate novo rast in ohranjate obliko rastline. Odstranite odmrle in poškodovane dele.
-  V hladnejših podnebjih lahko žajbelj zaščitite pred zmrzaljo s pokrivanjem z debelo plastjo mulča ali ga presadite v lonec in prinesite v notranjost.

Težave in bolezni:
- Prekomerno zalivanje in slaba drenaža lahko povzročita gnitje korenin.
- Žajbelj lahko napadajo škodljivci, kot so listne uši, pršice in bele mušice.
- Visoka vlažnost in slaba cirkulacija zraka lahko povzročita sivo plesen.

Škodljivci:
- listne uši
- pršice
- mušice

Slike rastline so simbolične. Kupljena rastlina se lahko razlikuje v velikosti, številu listov, stebel in cvetov. Vsaka je svoj unikat!