Ameriška Borovnica 'Bluegold'
Ameriška borovnica 'Bluegold' je srednje zgodnja sorta, znana po svojih srednje debelih plodovih, ki so prekriti z značilnim poprhom. Zori od konca junija do sredine julija in ponuja prijeten sladek okus z rahlo kislostjo, kar jo dela zelo privlačno za uživanje.

Opis in lastnosti:

• Višina in rast: Borovnice 'Bluegold' zrastejo do višine 1,50 m  in se širijo do 80 cm. Oblikujejo gost grm.
• Listi: Listi so usnjati, dolgi 2 do 3 cm, srednje zeleni in jeseni postanejo svetlo oranžni.
• Cvetovi: Cvetenje poteka v začetku maja, cvetovi so majhni, beli, v obliki zvončkov z bledimi rdečimi robovi, dolgi 0,5 do 1 cm, in rastejo v visečih grozdih dolžine 2 do 5 cm.
• Plodovi: Plodovi so veliki, modro-vijolični, rahlo sploščeni, premera približno 1 cm. Obiranje se razteza na več tednov, saj zorejo postopoma.

Gojenje in nega:

• Tla: Borovnice najbolje uspevajo v kislih tleh. Idealno jih je posaditi jeseni ali kadar koli v letu, dokler ni zmrzal, kar omogoča obiranje v poznem juliju.
• Opraševanje: Da zagotovite dobro opraševanje in obroditev, je priporočljivo posaditi vsaj 2 do 3 grme iste ali različnih sort.
• Sosedske rastline: V vrtu se borovnice dobro vključijo v kisle ležeče gredice ob rododendronih, azalejah, hortenzijah in heatherjih.

Uporaba:

• Kulinarične koristi: Borovnice 'Bluegold' so nizkokalorične, a zelo hranljive. Bogate so z vitamini A, B in C ter kalcijem in železom. Uživamo jih lahko sveže nabranje, v sokovih, marmeladah, želejih, sorbetih ali sladicah, kot so pita in mafini.
• Shranjevanje: Sveže borovnice lahko hranimo do deset dni po obiranju, zamrznjene pa jih lahko shranimo za daljšo obdobje.

Zanimivosti:
Borovnice so znane po svojih antioksidativnih lastnostih, kar prispeva k njihovim zdravstvenim koristim.
Ob koncu sezone obiranja borovnice ponujajo čudovito dekoracijo v vrtu, saj plodovi ostanejo na grmovju tudi po zorenju.

Borovnica 'Bluegold' je odlična izbira za ljubitelje sadja, saj nudi visoko kakovostne plodove in estetski pridih vsakemu vrtu.