'Golden Everest' je rumena sorta maline, znana po velikih, svetlo rumenih plodovih, ki so zelo sladki in aromatični. Sorta je manj privlačna za ptice zaradi svoje rumene barve, kar lahko pomaga ohraniti večji delež pridelka. Rastlina je pokončne in močne rasti, manj občutljiva na bolezni, kar jo naredi primerno za različne vrste vrtov.

Značilnosti:
- Višina rastline: Do 1,5 m.
- Plodovi: Veliki, rumeni do oranžni, rahlo kisli, vendar zelo sladki in dišeči. Primerni za svežo uporabo ali predelavo.
- Obdobje zorenja: Rodi na enoletnem lesu od začetka avgusta do pozne jeseni.
- Cvetenje: Cvetovi so beli, majhni, premera 1-2 cm, pojavljajo se v majhnih grozdih po 10-12 cvetov, v aprilu in maju. Privabljajo čebele in druge opraševalce.

Pogoji za rast:
- Lega: Najbolje uspeva na sončnih ali polsenčnih mestih.
- Tla: Rada ima dobro odcedna tla, bogata s humusom. Priporočljivo je sajenje v običajno vrtno zemljo z dodatkom organskega gnojila.
- Zalivanje: Redno zalivanje, predvsem v sušnih obdobjih, je pomembno za optimalno rast in pridelek.

Nega in obrezovanje:
- Obrezovanje: Ker 'Golden Everest' rodi na enoletnem lesu, je treba po obiranju jesenskih plodov odrezati stare poganjke, ki so že obrodili. Nove poganjke, ki zrastejo v tekočem letu, pustimo, saj bodo obrodili naslednjo sezono.
- Gnojenje: Spomladi je priporočljivo dodati organsko gnojilo za spodbujanje rasti in razvoja plodov.

Uporaba:
Plodovi maline 'Golden Everest' so primerni za:
- Svežo porabo: Plodove lahko uživamo neposredno po obiranju zaradi njihove sočnosti in sladkosti.
- Sladice: Odlični so za pripravo sladic, kot so torte, pite in sadne solate.
- Marmelade in sokovi: Zaradi visoke vsebnosti sladkorja so idealni za pripravo marmelad in sokov.
- Zamrzovanje: Če imate obilno letino, plodove zamrznite za kasnejšo uporabo.

Malina Golden Everest je izjemno privlačna in plodna sorta maline, ki s svojo odpornostjo na bolezni in okusnimi plodovi postaja priljubljena izbira med vrtnarji. Njeni sladki in aromatični plodovi so odlični tako za svežo porabo kot tudi za različne kulinarične uporabe.