Morus rubra 'Mojo Berry' je posebna sorta rdeče murve, ki se ponaša z izjemno kakovostjo plodov in visoko odpornostjo na različne bolezni. Ta sorta je priljubljena med vrtnarji zaradi svojih sočnih, slastnih plodov, ki zorejo od poletja do jeseni in so odlična za uživanje sveža ali za predelavo.

Opis in lastnosti:

• Višina in rast: 'Mojo Berry' raste v obliki grma ali manjšega drevesa, ki doseže višino med 2 in 3 metri, kar omogoča enostavno obiranje plodov. Njegova rast je hitra in močna.
• Listi: Listi so veliki, temno zeleni, srčasti in krasijo drevo skozi celotno rastno sezono. Jeseni se lahko obarvajo v rumene in oranžne tone, kar daje drevesu še dodaten estetski učinek.
• Cvetovi: Cvetovi so majhni in neopazni, saj morve niso posebej znane po okrasnem cvetenju, temveč so najbolj cenjene zaradi plodov.
• Plodovi: Plodovi so temno rdeči, skoraj črni, in imajo sladek, sočen okus, podoben jagodam ali malinicam, vendar z nekoliko bolj kiselkastim priokusom. Zorejo od zgodnjega poletja do pozne jeseni, odvisno od podnebja in pogojev rasti.

Gojenje in nega:

• Tla: Morus 'Mojo Berry' uspeva v rahlih, dobro odcednih tleh z nevtralnim do rahlo kislim pH. Potrebuje sončno lokacijo za optimalno rast in pridelavo plodov.
• Opraševanje: Sorta 'Mojo Berry' je samooplodna, kar pomeni, da ni nujno, da posadite več dreves za obroditev plodov. Kljub temu pa dodatno drevo lahko poveča pridelek.
• Sosedske rastline: Morve se dobro ujemajo z drugimi jagodičnimi grmi in drevesi, kot so borovnice, malinovci ali jagode.

Uporaba:

• Kulinarične koristi: Plodovi 'Mojo Berry' so bogati z vitamini, minerali, vlakninami in antioksidanti. Uživamo jih lahko sveže, v smoothijih, marmeladah, sokovih, slaščicah ali kot dodatek k drugim jedem.
• Shranjevanje: Sveži plodovi so občutljivi, vendar jih lahko shranite v hladilniku do nekaj dni. Prav tako jih je mogoče zamrzniti za daljše obdobje ali uporabiti za izdelavo marmelad.
• Zanimivosti: Sorta 'Mojo Berry' je znana po svoji odpornosti na bolezni in škodljivce ter je primerna za gojenje v različnih podnebjih, saj je zelo prilagodljiva. Je tudi manj zahtevna glede nege, zaradi česar je odlična izbira za ljubitelje sadja, ki želijo enostavno pridelovati kakovostne plodove.