Hruška Viljamovka (Pyrus communis 'Williams' Bon Chrétien') Viljamovka je ena najbolj razširjenih in priljubljenih sort hrušk na svetu, cenjena zaradi svoje enostavne vzgoje in izjemno okusnih, sladkih plodov. Zaradi svoje vsestranske uporabe in odpornosti je odlična izbira za domače sadovnjake in profesionalne sadjarje.
Zakaj izbrati sadiko hruške Viljamovka?
Plodovi: Srednje veliki, s premerom približno 7 cm. Ko dozorevajo, lupina prehaja iz svetlo zelene v rumeno barvo. Meso je sočno, taljivo in sladko, z izrazitim dišečim okusom. Plodovi zorijo od sredine avgusta do začetka septembra.
Zorenje in skladiščenje: Plodove lahko obiramo že avgusta in jih hranimo v hladnem prostoru do novembra. V dobro prezračeni kleti ali hladilniku bodo ohranili svojo svežino.
Samooprašna sorta: Hruška Viljamovka je samooprašna, kar pomeni, da ne potrebuje drugih hrušk za opraševanje, čeprav prisotnost drugih sort lahko poveča pridelek.
Odličen opraševalec: Poleg tega je Viljamovka zelo dober opraševalec za druge sorte hrušk, kot sta Conference in Guyot, kar prispeva k izboljšanju pridelka v mešanih nasadih.
Okus: Viljamovka je znana po svojem izjemno sladkem in aromatičnem okusu, ki jo naredi idealno za svežo porabo, kot tudi za uporabo v različnih kulinaričnih pripravkih.
Enostavna za gojenje: Viljamovka je prilagodljiva sorta, ki uspeva v globokih, vlažnih in dobro odcednih tleh. Najbolje uspeva na sončnih legah, zaščitenih pred močnim vetrom.
Gojenje in nega:
Lega: Sadiko hruške Viljamovka posadite na sončno lokacijo z dobro odcedno zemljo. Hruške najbolje uspevajo na mestih, kjer imajo dovolj svetlobe.
Zalivanje: Viljamovka zahteva redno zalivanje, še posebej v sušnih obdobjih, saj s tem ohranjamo sočnost in kakovost plodov.
Gnojenje: Priporočljivo je gnojenje z gnojilom za sadna drevesa spomladi in zgodaj poleti, kar prispeva k boljšemu pridelku.
Obrezovanje: Drevo redno obrezujte za ohranjanje želene oblike in za spodbujanje rasti ter večje rodnosti.
Zaščita: Drevo zaščitite pred škodljivci in boleznimi z uporabo ekoloških škropiv ali drugih metod za naravno varstvo rastlin.
Uporaba:
Sveža poraba: Zaradi izjemno sladkega okusa so plodovi Viljamovke odlični za uživanje sveži.
Kuhanje: Idealni so za pite, kompote, marmelade in druge sladice.
Alkoholne pijače: Viljamovka je ključna sorta pri proizvodnji hruškovega žganja (viljamovka), zaradi česar je nepogrešljiva tudi v žganjekuhi.
Sadika hruške Viljamovka je idealna izbira za tiste, ki želijo zanesljivo, bogato in okusno sorto hrušk. Je odlična za svežo porabo, pripravo raznih jedi in žganja ter hkrati služi kot izvrsten opraševalec za druge sorte hrušk.Viljamovka je popolna izbira za vse, ki želijo vzgojiti zanesljivo in bogato sorto hrušk z okusnimi plodovi ter zagotoviti dobro opraševanje za druge sorte v svojem sadovnjaku.
