Jajčevec Beatrice F1: Zgodnja sorta z okusnimi plodovi
Jajčevec Beatrice je zgodnja sorta, ki prinaša okrogle ovalne plodove svetlo vijolične barve, rahlo rebraste oblike. Meso plodov je kremasto belo z zelo malo grenčine, pri kuhanju pa rahlo potemni. Rastlina je srednje močne rasti in zelo dobro obrodi. Plodovi so dolgi od 10 do 15 cm in tehtajo od 350 do 400 gramov. Sorta je primerna za vzgojo na prostem ali v zaščitenih prostorih, kjer bodo plodovi zrasli v zdrave in okusne primerke. Jajčevec Beatrice je odličen za pripravo omak, pečenje na žaru ali v pečici.

Lastnosti sadike jajčevca Beatrice F1:
Tip: Sejana sadika
Lonec: Lonček s premerom 10,5 cm
Plodovi: Dolžina 10–15 cm, teža 350–400 g, svetlo vijolične barve
Rastlina: Zgodnja sorta, srednje močne rasti, visok pridelk

Navodila za nego:
Gojenje in razmiki:
Jajčevec Beatrice najbolje uspeva na sončnih mestih v rodovitni, dobro odcedni zemlji. Priporočeni razmiki med rastlinami so 45–60 cm, odvisno od prostora za rast. V rastlinjakih ali zaščitenih prostorih je mogoče doseči še boljši pridelek, medtem ko na prostem poskrbite za zaščito pred prevelikimi temperaturnimi nihanji.

Rastišče in zalivanje:

• Temperature: Optimalna temperatura za rast jajčevca Beatrice je nad 20 °C.
• Zalivanje: Jajčevec je težak hranilni porabnik, zato je redno zalivanje nujno, še posebej v sušnih obdobjih. Priporoča se kapljično namakanje, ki ohranja tla vlažna, vendar brez stoječe vode.

Prehrana in zaščita:

• Dognojevanje: Jajčevec Beatrice je rastlina, ki potrebuje pogoste obroke gnojil, da ohranja močno rast in dober pridelek. Priporočamo uporabo organskih in mineralnih gnojil v rednih intervalih.
• Odpornost na bolezni: Jajčevec Beatrice je odporen na večino običajnih bolezni, vendar je vedno priporočljivo spremljati morebitne težave s škodljivci in glivami.
• Mulčenje: Mulčenje tal z naravnimi materiali ali slamo pomaga zadrževati vlago in zmanjšati plevel, kar pripomore k boljši rasti rastline.

Pridelava in uporaba
Jajčevec Beatrice je odličen za pripravo različnih jedi, kot so omake, pečenje na žaru ali v pečici. Zaradi svojega blagega okusa in kremaste teksture je vsestransko uporaben v številnih receptih.

Priporočeni sosedje

• Dobri sosedje: grah, fižol, zelje, bob, žametnica, ognjič in kapucinka.
• Slabi sosedje: sorodne vrste iz družine razhudnikov krompir in paradižnik.

Opomba: Slike rastline so simbolične in prikazujejo odraslo rastlino. Kupljena sadika je mlada in se lahko razlikuje v velikosti, številu listov, stebel in cvetov. Vsaka sadika je unikat!