Jablana Cox's Orange Pippin (Malus domestica 'Cox's Orange Pippin') Cox's Orange Pippin je ena najbolj cenjenih sort jabolk, znana po svoji edinstveni aromatičnosti in bogastvu okusa. Ta angleška sorta, ki je nastala v začetku 19. stoletja, velja za pravo klasiko med namiznimi jabolki in je še vedno zelo priljubljena med ljubitelji sadja po vsem svetu.
Zakaj izbrati sadiko jablane Cox's Orange Pippin?
Plodovi: Plodovi so srednje veliki, pretežno zelenkasto-rumeni z značilnimi rdečimi progami. Oblika je rahlo sploščena. Meso je kremasto rumene barve, čvrsto, sočno in aromatično, z izjemno kompleksnostjo okusa, ki združuje sladkost in rahlo kislost. Zaradi svoje bogate arome so ta jabolka idealna za uživanje sveža, vendar so primerna tudi za različne kulinarične uporabe.
Zorenje: Plodove obiramo konec septembra ali v začetku oktobra, jabolka pa se lahko shranjujejo do decembra ali celo januarja. Kljub temu so najbolj okusna v prvih tednih po obiranju.
Okus: Znana po svoji sladko-kisli aromi in edinstveni kombinaciji okusov, Cox's Orange Pippin velja za eno najbolj aromatičnih sort jabolk. Ta sorta je idealna za svežo porabo, vendar se uporablja tudi v sladicah, marmeladah in za pripravo drugih jedi.
Rast drevesa: Sadika jablane Cox's Orange Pippin lahko doseže srednje močno rast, običajno do višine 3,5 metra in enake širine. Ima elegantno, pokončno obliko, z velikimi, temno zelenimi listi, ki so rahlo poraščeni na spodnji strani.
Cvetenje: Drevo cveti od sredine aprila, s svetlo rožnatimi cvetovi, ki so privlačni za opraševalce. Cvetenje je običajno zaščiteno pred pozno zmrzaljo, kar omogoča uspešno opraševanje in razvoj plodov.
Pogoji za rast:
Tla in podnebje: Jablana uspeva na bogatih, dobro odcednih tleh. Najbolje ji ustreza zmerno podnebje s hladnimi poletji in zadostno vlago. Drevo je precej občutljivo na bolezni, kot sta škrlup in pepelasta plesen, zato je pomembno zagotavljanje optimalnih pogojev za rast.
Nega: Drevo lahko začne obroditi že v tretjem ali četrtem letu po sajenju. V primeru bogatega pridelka je potrebno redno redčenje plodov, da se prepreči zmanjšanje velikosti jabolk in pojav bolezni.
Uporaba: Kulinarične možnosti: Cox's Orange Pippin je idealna sorta za svežo porabo, saj njeni plodovi navdušujejo s svojo aromo in okusom. Jabolka so primerna tudi za pripravo sladic, marmelad, želejev in celo za kombinacije s slanimi jedmi.
Sadika jablane Cox's Orange Pippin je ena izmed najbolj cenjenih sort, saj združuje bogato zgodovino, edinstven okus in vsestranskost v uporabi. Idealna je tako za svežo porabo kot za različne kulinarične mojstrovine, kar jo uvršča med priljubljene izbire za domače sadovnjake.
