Actinidia deliciosa 'Jenny' je ena izmed najbolj priljubljenih sort kivija, znana po svoji odlični odpornosti, visoki pridelavi in slastnih, velikih plodovih. Ta sorta je primerna za gojenje v zmernem podnebju, kjer zagotavlja bogate letne pridelke kivija z minimalnim vzdrževanjem.

Opis in lastnosti:

• Višina in rast: 'Jenny' raste kot plezajoča trta, ki doseže višino do 4-5 metrov. Potrebuje oporo za plezanje, kot so ograje ali žice.
• Listi: Listi so veliki, srčasti, temno zeleni, in ob koncu rastne sezone postanejo rumeni. Jeseni so zelo dekorativni.
• Cvetovi: Cvetovi se pojavijo v zgodnji pomladi, so beli in dišeči, vendar neproduktivni brez prisotnosti moškega opraševalca.
• Plodovi: Plodovi so srednje veliki, okrogli, s tanko kožico in značilnimi dlačicami. So sladki, sočni, z rahlo kiselkastim priokusom in zelo okusni. Obirajo se od oktobra do novembra.

Gojenje in nega:

• Tla: 'Jenny' uspeva v rodovitnih, dobro odcednih tleh s pH vrednostjo med 5,5 in 6,5. Prednost daje sončnim ali delno senčnim legam.
• Sosedske rastline: Kivi 'Jenny' se dobro ujema z drugimi plezalnimi rastlinami in grmi ter se lahko kombinira z jagodami ali malinami.

Uporaba:

• Kulinarične koristi: Plodovi kivija 'Jenny' so bogati z vitaminom C, vlakninami in antioksidanti, kar jih naredi odlične za zdravje. Uživamo jih lahko sveže, v solatah, smoothijih, marmeladah ali kot dodatek k različnim jedem.
• Shranjevanje: Sveži plodovi kivija 'Jenny' se shranijo do nekaj tednov v hladilniku, lahko pa jih zamrznete za dolgotrajno shranjevanje.
• Zanimivosti: Sorta 'Jenny' je priljubljena zaradi svoje odpornosti na bolezni in škodljivce ter boljše tolerance na nizke temperature v primerjavi z drugimi sortami kivija.