Actinidia arguta Nostino je vrsta kivija, ki se ponaša z majhnimi, okusnimi plodovi, ki so odlični za pridelavo v zmernih podnebjih. Sorta Nostino je znana po svoji odpornosti in enostavni rasti ter izjemnem okusu plodov. Zori v pozni jeseni in je priljubljena tako med vrtnarji kot tudi ljubitelji sadja.
Opis in lastnosti:
Višina in rast: Actinidia arguta Nostino raste v obliki vinske trte, ki se lahko povzpne do višine 3-4 metrov. Ima hitro rast in potrebuje oporo za plezanje.
Listi: Listi so temno zeleni, ovalni, gladki, dolgi 6-8 cm in imajo lepo teksturo. V jeseni se obarvajo v svetlo rumene odtenke, kar je čudovit okras v vrtu.
Cvetovi: Cvetovi se pojavijo v zgodnji pomladi, so beli z rahel rdečkastim odtenkom, zelo dišeči in privlačijo čebele in druge opraševalce. Kljub temu, da so mali, cvetovi proizvedejo obilo plodov.
Plodovi: Plodovi so majhni, ovalni, zelene barve in imajo prijeten sladek okus brez dlačic. Zori v pozni jeseni, običajno od oktobra do novembra, in je zelo okusen za uživanje svež ali v marmeladah in drugih predelavah.
Gojenje in nega:
Tla: Nostino uspeva v rahlih, dobro odcednih tleh z nevtralnim do rahlo kislim pH. Najbolje je posaditi ga na sončnem ali delno senčnem mestu.
Opraševanje: Za dobro obroditev je priporočljivo posaditi vsaj en moški grm, saj je opraševanje potrebna za plodnost.
Sosedske rastline: Kivi Nostino se dobro ujema z drugimi trajnicami in jagodičnimi grmi, kot so malinovci ali jagode.
Uporaba:
Kulinarične koristi: Plodovi so bogati z vitaminom C, antioksidanti in vlakninami, zaradi česar so odlični za zdravje. Uživamo jih lahko sveže, v smoothijih, marmeladah, sokovih ali celo sušene.
Shranjevanje: Sveži plodovi kivija Nostino so odlični za kratkotrajno shranjevanje v hladilniku do nekaj tednov, lahko pa jih tudi zamrznete ali posušite za dolgoročno uporabo.
Zanimivosti: Kivi Nostino je priljubljen zaradi svoje trpežnosti, saj prenese nizke temperature in je bolj odporen na zimo kot mnoge druge sorte kivija. Zaradi tega je izjemno primeren za gojenje v hladnejših podnebjih, kjer običajno druge vrste kivija ne uspevajo.
Actinidia arguta Nostino je odlična izbira za vse, ki želijo gojiti kivi v svojem vrtu, saj ponuja visoko kakovostne plodove z minimalno nego in dolgoročno uživanje v svežem sadju.
